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Die Brigitte-Diät:
Beschreibung, Anleitung und Kritik
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Grundlage der Brigitte-Diät ist eine
recht ausgewogene und kalorienarme Ernährung. Die von der
gleichnamigen Frauenzeitschrift herausgegebenen
Brigitte-Diätratgeber sollen bei der Strukturierung der täglichen
Nahrungsaufnahme unterstützen und bieten dazu zahlreiche Rezepte.
Bei diesen Rezepten wird jeweils vermerkt, wie viele Kalorien
aufgenommen werden. Ebenfalls berücksichtigt sind die Fettwerte.
Das Maximum von 1200 Kilokalorien pro Tag darf nicht überschritten
werden. Im Mittelpunkt der Brigitte-Diät stehen Lebensmittel wie
Obst, Gemüse und Produkte aus Vollkorn, jedoch ist der Verzehr von
Fleisch gestattet. Entsprechend reduziert ist die Fettaufnahme, die
bei täglich etwa 40 Gramm liegt.
Da der Ballaststoffgehalt trotz
der geschilderten Reduktion relativ hoch liegt, sollte eine
Sättigung problemlos möglich sein. Positiv zu vermerken ist
schließlich, dass die Brigitte-Rezepte schnell umgesetzt werden
können und die Gerichte je nach Neigung und Geschmack ausgewählt
werden können.
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