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Die Mayo-Diät:
Beschreibung, Anleitung und Kritik
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Die Abkürzung für Mayonnaise ist
bekanntlich Mayo. "Einmal Pommes/Mayo" lautet daher eine
der häufigsten Bestellungen an deutschen Imbiss-Buden. Man könnte
also darauf schließen, dass es sich bei der Mayo-Diät um eine ganz
besondere Form des Abnehmens handelt. Mayonnaise enthält aber
bekanntlich eine Unmenge an Fett, weshalb die Diät ihren Namen aus
einem anderen Grunde trägt.
Tatsächlich ist sie wohl nach der
Mayo-Klinik in den USA benannt, deren Vertreter nach Presseberichten
einen Zusammenhang allerdings bestreiten. Abgesehen von dieser
Unklarheit ist die Diät selbst relativ klar aufgebaut: Der Körper
soll viele Eiweiße aufnehmen und mittels Fleisch und vor allem
vielen Eiern auf mindestens 1000, höchstens 1500 Kilokalorien
kommen. Obst und Gemüse gehören ebenso auf den Speiseplan, weshalb
eine ausreichende Vitaminzufuhr vorhanden ist.
Zwei Nachteile sind
aber auch zu benennen: Möglicherweise steigt der Cholesterinspiegel
an und die Nieren könnten durch die eiweißreiche Ernährung eine
starke Belastung erfahren.
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