Wenn das Knie schmerzt und
leicht angeschwollen ist, hilft folgendes Rezept: Ein Tuch
oder eine Kompresse mindestens fingerdick mit Quark
bestreichen und so lange auf das schmerzende Knie legen, bis
der Quark getrocknet ist.
Bei leichter Sehnenscheidenentzündung
kann genauso verfahren werden. Die Wickel kühlen und
entziehen Entzündungsstoffe.
Auch bei einem Sonnenbrand, zum
Beispiel auf dem Dekolleté, hilft das Auftragen circa eines
Bechers Magerquark (evtl. mit etwas Wasser verrühren) direkt
auf die Haut. Die Quarkmaske läßt die Haut abschwellen und
entzieht ihr die Hitze.