In den letzten Jahren wurden
diverse Hofcafés in der Umgebung Ratzeburgs eröffnet. Viele
dieser Hofcafés sind einem Hofladen angeschlossen, in dem
frische Produkte aus der Region sowie selbstgemachte Säfte
und Marmeladen angeboten werden.
Das Hofcafé
"Schaalseehof" in Dargow verfügt außerdem über
eine Heuherberge mit 32 Schlafplätzen im Heu. Auf dem Gelände
des "Schalseehofes" befindet sich ein großer
Spielplatz mit Heuballen, Baumstämmen und einem Lagerfeuer.
Ein Aussichtsturm bietet einen herrlichen Blick über den
Schaalsee. In der Fischräucherei werden leckere frisch geräucherte
Fische angeboten. Im Sommer hat das Hofcafé montags,
dienstags, donnerstags und freitags ab 12.00 Uhr bis 19.00 Uhr
geöffnet. Samstags und sonntags wird ein Frühstücksbuffet
ab 8.30 angeboten. In den Wintermonaten ist das Café nur am
Wochenende geöffnet.
Ebenfalls in der Nähe des
Schaalsees am Salemer See liegt in Salem "Kaiser`s
Hofladen und Café", täglich geöffnet ab 7.00 Uhr.
Auch hier gibt es ein umfangreiches Angebot an Torten,
ein leckeres Frühstück (an Wochenenden Buffet) und z.B. während
der Spargelzeit leckere Spargelgerichte und ein Spargelfest.
Im Hofladen wird unter anderem auch Fleisch von den eigenen
Galloways angeboten.
Bei schönem Wetter lohnt sich
ein Ausflug nach Buchholz am Ratzeburger See zum
"Frucht-Café". Unter freiem Himmel, mit herrlichem
Blick über den Ratzeburger See, werden selbstgebackenen
Kuchen und Torten angeboten. Von Anfang Juli bis Mitte August
können hier Himbeeren selbst gepflückt werden. Außerdem
gibt es einen Hofladen. Im Mai und Juni ist das Café an
Wochenenden, im Juli und August täglich ab 13.00 Uhr geöffnet.
Nach Kittlitz lockt das sehr
nett und gemütlich eingerichtete "Dielencafé" mit
großem Kuchenangebot.
Nette Hofcafés finden Sie unter
anderem auch noch in Lankau und Groß Zecher.